商品描述

設(shè)備特點：
   1、本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。以一定的蒸汽為熱源（或電加熱），蜂窩加熱方式具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、沸騰時間短、加熱溫度易控等特點。
    2、設(shè)備配有壓力表和閥。外觀美觀、安裝簡易、操作方便、可靠。
    3、設(shè)備加熱層有保溫材料，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求，勞動強度低，生產(chǎn)效率高，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。
適用范圍：
   蜂窩鹵煮鍋適用于豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、 鵝產(chǎn)品等肉制品的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化。也適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭等食品的加工生產(chǎn)。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是視頻加工提高質(zhì)量、縮短時間、節(jié)省勞動力的優(yōu)良選擇。

設(shè)備應(yīng)用
     適應(yīng)于各種肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、羊肉、牛肉、豬肉、雞爪、鴨腿、）、等食品加工業(yè)以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。