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磨粉機械又稱制粉機械，是農用機械的一種，主要用來加工小麥、玉米等糧食作物，將其研磨成粉，再經過篩理，將面粉和熬皮分開，它們的工作原理是利用擠壓和研磨的方法，把糧食碾成粉狀，然后再用細篩把面粉和皮分開。磨粉機械的分類方法按照不同的標準有所不同:
1、按樣式分
(1)輥式磨粉機:輾式磨粉機主要由磨粉、篩理、傳動、機架等部分組成，利用輾面上的細密齒，使物料受到兩輾的壓力而被碾碎
(2)錐式磨粉機:誰形磨粉機是相對比較高大的磨粉機，外形成錐形，物料從上端進入，下端出磨，適用于粗粉領域.
(3)盤式磨粉機:盤式粉機是通過兩磨盤的壓力和兩盤速差所產生的剪切和研磨作用，將糧食碎為較小粉粒的。
