前言導讀：液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在歐洲得到了長期廣泛的應用，但目前在我國養(yǎng)豬場普及率并不高，這很大程度上是由于大家對液態(tài)飼喂系統(tǒng)認識不足，新大牧業(yè)作為國家級種豬育種場，使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)已有13年的歷史，近日本刊記者有幸采訪到新大牧業(yè)生產(chǎn)副總謝有福先生，請他分享液態(tài)料飼喂系統(tǒng)使用的一些經(jīng)驗。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)與傳統(tǒng)飼喂相比，有哪些優(yōu)勢？
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在歐洲國家使用較早，普及程度也較高，目前北歐已有60-70%的規(guī)模豬場采用這種飼喂方式，南歐達40%，并且有逐年上升趨勢。我國自20世紀90年代開始在一些母豬場或育肥場采用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，近年來有逐漸增加之勢。新大牧業(yè)2004年首次引進該設備，經(jīng)過十幾年的摸索，取得了一些經(jīng)驗。從最初500頭母豬群發(fā)展到現(xiàn)在25000頭母豬群，從最初一套液態(tài)料飼喂系統(tǒng)發(fā)展到現(xiàn)在三套液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，今年將再投入五套液態(tài)料飼喂線。之所以開發(fā)這么多液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，是因為該系統(tǒng)存在以下五大優(yōu)勢。
1、智能化程度高，提升工作效率
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以實現(xiàn)全面自動化，整個豬場由1臺計算機控制操作?，F(xiàn)場操作員根據(jù)生產(chǎn)需求將數(shù)據(jù)輸入預設程序，系統(tǒng)即可按流程（采食曲線）全程智能化運行，每天定時啟動，自動執(zhí)行循環(huán)程序。從而大大節(jié)約了人員開支，提升了工作效率，以新大牧業(yè)伊川繁殖二場9500頭母豬群為例，妊娠階段只需要一個液態(tài)料管理員通過計算機操作即可完成。同時，不能通過干料自動飼喂系統(tǒng)加藥的問題，通過液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以很方便的解決。
2、操作準確，便于母豬精細化管理
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)依靠傳感器傳遞信息，可以準確將指令傳達到各執(zhí)行端口，根據(jù)程序預設飼喂量，將飼料定時定量分配到相應料位，每個下料閥液態(tài)料可精準到300克以內(nèi)，干物質(zhì)可達100克以內(nèi)，滿足豬只采食需求。同時該系統(tǒng)可以一次性設置多條飼喂曲線，來滿足不同生理階段、不同季節(jié)、不同膘情豬群的營養(yǎng)需要。比如新大牧業(yè)同一妊娠舍，會同時存在斷奶母豬與妊娠母豬，兩者對飼料的需求量是不同的，一線飼養(yǎng)員將斷奶母豬集中放置，并將對應料位報給液態(tài)料管理員，管理員便可通過程序設置，調(diào)整對應料位下料量，實現(xiàn)母豬個體化管理。
3、減少飼料暴露，凈化豬舍環(huán)境
原料進入儲料塔后，經(jīng)封閉攪拌，直接進入管道投喂，降低了飼料接觸外界感染的幾率、減少了高溫季節(jié)飼料酸敗的可能。同時液態(tài)料的使用有效減少了豬舍內(nèi)粉塵量，降低了豬群呼吸道疾病的發(fā)生率，減少了藥物的使用。
4、飼料轉(zhuǎn)化率高，提高生產(chǎn)能力
液態(tài)料經(jīng)過充分混合攪拌，使飼料中的可溶性營養(yǎng)成分充分溶于水，且飼料經(jīng)過吸水膨脹后，增加了表面積，便于豬只消化吸收，提高了飼料轉(zhuǎn)化效率，我公司伊川繁殖二場通過對妊娠母豬飼喂干料和液態(tài)料對比試驗，發(fā)現(xiàn)飼喂液態(tài)料母豬窩均產(chǎn)活仔數(shù)增加0.22頭、頭均仔豬初生重增加0.01kg。另外妊娠母豬便秘是規(guī)模豬場常見現(xiàn)象之一，但采食水料比3：1的液態(tài)料后，通過采食而大量飲水，幾乎看不到妊娠母豬便秘的現(xiàn)象，同時，增加妊娠母豬飽腹感，擴大胃容積，利于哺乳期間的采食。
5、飼料原料豐富，降低飼料成本
我們在這方面做的還不夠，在歐洲，他們會用一些工業(yè)副產(chǎn)品或下腳料，多數(shù)工業(yè)副產(chǎn)品或下腳料是液態(tài)或半固態(tài)，可以調(diào)整配方直接添加，不用烘干添加到全價料中從而降低飼料成本。玉米多數(shù)是和玉米芯一起直接粉碎青貯發(fā)酵，通過液態(tài)料飼喂系統(tǒng)全年使用，或者將營養(yǎng)價值低的飼料原料通過發(fā)酵提高營養(yǎng)價值而添加到液態(tài)料中進行飼喂。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)有這么多優(yōu)點，為什么國內(nèi)普及率并不是太高？
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在國內(nèi)沒有充分得到推廣，大概有三個方面的原因，一是因為液態(tài)料飼喂系統(tǒng)對操作人員的要求較高，首先要懂英語，因為前幾年國內(nèi)大部分液態(tài)料飼喂設備都是全英文操作，而一些小型豬場，一線人員基本全是農(nóng)民工，專科以上學歷人員嚴重不足，從一定程度上制約了該設備的推廣，并且豬場人員不穩(wěn)定，流動量大，操作熟練的人員一旦流動，公司往往非常被動。當然，現(xiàn)在很多液態(tài)料系統(tǒng)全都已經(jīng)漢化了，操作方便太多了，為以后的推廣打下了基礎。二是設備在使用過程中會有操作故障，出現(xiàn)問題后配件不好找，因為目前液態(tài)料設備多數(shù)都是進口的，國產(chǎn)的非常少，可能會影響場區(qū)正常生產(chǎn)運行。三是液態(tài)料飼喂系統(tǒng)設備前期成本投入較高，多出干料飼喂系統(tǒng)60%以上，可能超出了一些豬場的預算，部分投資人難以接受。
歐洲國家在液態(tài)料使用過程中，有哪些方面可以借鑒？
西歐國家液態(tài)料使用較早，普及程度也高，一方面得益于他們的工藝流程比較完善，生產(chǎn)成本較低，歐洲經(jīng)常會使用一些食品業(yè)或工業(yè)下腳料，如面包渣、蔬菜渣、果皮等，很大程度上降低了飼料成本。另外在歐洲，豬場使用液態(tài)發(fā)酵料的比例也較高，液態(tài)發(fā)酵料是在傳統(tǒng)液態(tài)料的基礎上，通過對PH值、溫度、水料比等的調(diào)整，加入一定的促發(fā)酵劑制成，適口性更好，更利于豬的吸收。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)在使用過程中，有哪些注意事項？
一、液態(tài)料在使用過程中，為了避免霉變，應保證混合罐、回水罐、料管、料槽無剩余飼料。
二、液態(tài)料由于各組分比重差異大，容易分層，管道輸送過程中如果分層明顯，各下料口飼料營養(yǎng)水平差異將會增大。
三、管道容易堵塞，所以在飼料加工時，要盡量保證飼料顆粒直徑相近，并設置合理料水比例，另外要安裝高質(zhì)量的氣動控制閥門，設計科學合理的工藝。
四、妊娠母豬使用液態(tài)料系統(tǒng)容易操作，其次是育肥豬，哺乳母豬較困難一些，最難操作的是保育豬，歐洲國家也很少用在保育豬上。
五、育肥豬和哺乳母豬要做到少喂勤添。
六、選擇液態(tài)料飼喂系統(tǒng)質(zhì)量較高的設備廠家，末端食槽飼料均勻度可以達到95%以上，每個控制閥喂料準確度液態(tài)料可達300g以內(nèi)，干物質(zhì)可達100g以內(nèi)，并且可以遠程控制操作。
液態(tài)料飼喂系統(tǒng)未來在國內(nèi)的發(fā)展前景？
2004年我們使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)時，當時全國只有三家公司在用，現(xiàn)在已有幾十家了；當時進口液態(tài)料設備的供應商國內(nèi)只有一兩家，現(xiàn)在就有十多家了，都很看好中國未來液態(tài)料設備發(fā)展市場，國內(nèi)本土設備廠家也在積極研發(fā)，其中河南就有三家以上。隨著我國規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，以及越來越多使用情況良好的液態(tài)料飼喂系統(tǒng)示范項目的出現(xiàn)，相信未來在國內(nèi)規(guī)?；i場，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)一定能夠憑借其智能化、高效率、降成本、促生產(chǎn)的優(yōu)勢，得到更多豬場的青睞。