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點擊 402回答 1 2022-06-24 14:22

清茶從揉茶機里面放出來,就直接炒干嗎。

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清茶從揉茶機里面放出來,就直接炒干嗎。


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支持 0 反對 0 舉報 2022-06-24 14:27
是的。
炒清茶的步驟一般就是殺青、揉捻、烘干，殺青揉捻可以反復操作。具體操作如下：大鐵鍋洗干凈燒干，燒到很燙很燙，然后下茶葉殺青，揉茶，再次殺青，再次揉茶，最后烘干即可