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面團（餡料）分塊機又名面團分割機，主要作用是能精確地將發(fā)酵面團按照它的體積分割成一定大小的面團。

“博達機械”生產(chǎn)的面團分塊機設(shè)計先進，全機身采用進口不銹鋼材料制造，外觀美觀大方，性能良好，使用方便，所分的面團（餡料）重量準確，操作時間短，可節(jié)約大量的勞動。該機通過工作臺上下循環(huán)推動料盤，使物料與分塊機刀盤接觸分離的原理而實現(xiàn)等量分塊。該產(chǎn)品可分割面團和月餅等餡料，每次等份36份，噪音低，效率高，分割均勻，每件重量可由30克至140克。本產(chǎn)品廣泛適用于賓館、酒樓、飯?zhí)?、食品加工廠、面包店等單位場所。

性能特點：

博達手動分塊機

（專利號:201730001412.1）

1．鑄鐵烤漆機身，不脫漆，造型美觀，堅固耐用。

2．手動按壓即可完成分塊，無需通電，國內(nèi)國外均可使用，特別適用于缺電地區(qū)。

3.  整機采用可拆卸設(shè)計（可臺式，可立式），機頭采用可旋轉(zhuǎn)設(shè)計，非常便于刀架的清洗。清洗方便，移動方便，使用方便，占地面積小，設(shè)備使用噪音低，效率高，不夾面，不粘面，分割均勻，給您帶來完美的使用體驗。

4．一次可分36塊，每塊重30~120g，工作效率高，使用范圍廣（也可按客戶可根據(jù)客戶需要訂做10?！?0?！?6?！?0粒等）

5．省時省力，節(jié)能高效，食品級不銹鋼刀片和分塊盤，安全衛(wèi)生無污染。